Zoco Rose Lemonade

Zoco Rose Lemonade

1x01

Ingredientes

• 20 ml de Té verde
• 20 ml de Puré de Yuzu Monin.
• 15 ml de Sirope de Lichi Monin.
• Tintura de pepino Bordiga 1888.
• Hojas de Hierbabuena.
• Hielo roca para la coctelera
• Hielo pilé para el vaso.
• Top con Limonada de Rosas.

Decoración

• 1 rodaja de lima deshidratada o natural.
• 1 Rosa de Pitiminí.
• 1 ramillete de hojas de Hierbabuena.

Preparación

Añadir en la coctelera hielo en roca, las hojas de hierbabuena palmeadas, el té verde, le fruit de yuzu Monin y el sirope de lichi Monin.
Batir los ingredientes en la coctelera.
Servir en vaso con mucho hielo pilé, añadiendo la tintura de pepino Bordiga 1888.
Terminar con limonada de rosas, completar con hielo pilé y remover si es necesario.
Decorar con rodaja de lima deshidratada o natural, un ramillete de hojas de hierbabuena y una rosa de pitiminí