Virgin Mimosa
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¿Por qué llamamos al Maracuyá Fruta de la Pasión?
¿Es por sexo o por la pasión de Cristo?
Parece ser que esta fruta tropical, rica en vitamina C, baja en calorías y con mucha fibra, recibe su nombre porque tiene una flor muy llamativa: La Pasionaria, con una apariencia similar a una corona de espinas que a los colonizadores españoles les recordaba a la Pasión y Crucifixión de Jesús y bautizaron al maracuyá como Fruta de la Pasión.
Sin duda un concepto muy alejado de una interpretación sexual.

Ingredientes
- 3 ml de Le Fruit de Fruta de la Pasión Monin.
- 5 ml de Sirope de Melocotón Monin.
- 5 ml de Sirope de Fruta de la Pasión Monin.
- 15 ml de Zumo de Naranja.
- 5 ml de Zumo de Lima
- Completar con Refresco de Naranja.
Decoración
- Twist de lima
Preparación
1- Mezclar en la coctelera Le Fruit de fruta de la pasión, el sirope de melocotón, el sirope de fruta de la pasión y el zumo del naranja.
2- Agitar en coctelera.
3- Servir en una copa previamente enfriada de Champagne y completar con refresco de naranja.
4- Decorar con un twist largo de lima.
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